春近し

「ブル」さん、どうもありがとうございました。
‘サバ食べたい病’は完治しました？
ちょっとバタバタしてゴメンなさい。でした。
また寄って下さいね。

今日のイチオシは、「浜あざみの天ぷら」です！
いやぁ〜春の訪れを感じさせる食材ですよねぇ。
‘浜あざみ’(?)・・・何それ？・・・
という方、ぜひ食べてみてください。
春先、室戸の浜辺に新芽を出す植物なんですが、
知らない人は、ひょっとすると踏み潰しているかもしれないような、
けなげな植物なのです。
そんなけなげな植物を、申し訳ないんですが天ぷらにさせてもらいます。
すると、ゴボウのような風味があって、とってもおいしいのです。
「浜ごぼう」なんて呼び方もあるんですって。
食べたことのある方も、ない方も、
‘春限定’のこの料理をつまみながら、ちょっと一杯・・・。
いかがでしょう？

Comments

この前

Posted by あや☆ at 2006年02月17日 18:26

この前はゴチでしたあ(^O^)浜ごぼうおいしそうやね〜じゅるる。また寄ります！

Posted by あや☆ at 2006年02月17日 18:28

浜あざみ？？食べたことがないです。
ぜひ、春限定を食べてみたいと思います。

Posted by 常連1号？ at 2006年02月17日 18:58