おかげさまで開店３か月です。

みなさまのおかげで、今日２７日で開店３か月です。
(はや？ようやく？まだ？・・・複雑です。)

最近ポツポツ予約も入れていただけるようになりまして、
本当にありがたいことです。

まだまだ至らない所が多々あるかとは思いますが、
お客様の声で成長させていただいております。
どうか今後ともよろしくお願いします。

最近、ふとしたことで歳を感じます。

「boo」さん、書き込みありがとうございます！
ホントにまた皆さんで寄って下さいね。

「常連1号？」さん、いつもありがとうございます。
「浜あざみ」見事にはまってくれました？
あの風味と食感がたまりませんよね！

最近は年中いろんな食材が溢れていて、
「旬」を感じることが少なくなってきましたが、
やっぱり、旬のものを旬の時期に食べるって、
幸せを感じるし、いいことだと思いません？
大切にしていきたいと思います。
以上、おんちゃんの独り言でした。やっぱり歳かな？

今日は日曜日！営業中で〜す。

「あや☆」さん、ありがとうございました！
でも‘じゅるる’って・・・・
(ウチの娘のよだれかけプレゼントしたほうがいいかな？)
また寄って下さい。

「常連1号？」さん、はじめての「浜あざみ」はいかがでしたか？
結構はまりそうなおいしさでしょ？
お友達にも教えてあげてください。

その「浜あざみ」の写真を掲載しようと思ったんですが、
なんと、私の携帯のカメラが故障してしまいました・・・。
どうして？って感じなんですが、ごめんなさい。

春近し

「ブル」さん、どうもありがとうございました。
‘サバ食べたい病’は完治しました？
ちょっとバタバタしてゴメンなさい。でした。
また寄って下さいね。

今日のイチオシは、「浜あざみの天ぷら」です！
いやぁ〜春の訪れを感じさせる食材ですよねぇ。
‘浜あざみ’(?)・・・何それ？・・・
という方、ぜひ食べてみてください。
春先、室戸の浜辺に新芽を出す植物なんですが、
知らない人は、ひょっとすると踏み潰しているかもしれないような、
けなげな植物なのです。
そんなけなげな植物を、申し訳ないんですが天ぷらにさせてもらいます。
すると、ゴボウのような風味があって、とってもおいしいのです。
「浜ごぼう」なんて呼び方もあるんですって。
食べたことのある方も、ない方も、
‘春限定’のこの料理をつまみながら、ちょっと一杯・・・。
いかがでしょう？

今のうちに！

「ブル」さん、
サバ食べに来てぇ〜。
もうそろそろサバのおいしい時期が終わっちゃうよ〜。

美味しいお料理ありますよ〜。

「常連1号？」さん、
「あや☆」さん、
「copima-tokuhiro」さん、
書き込みしてくれて本当にどうもありがとうございます！！

こうして書き込みしてくれる方がいない時って、
ちょっとむなしく、悲しい気分になったりするんですよね・・・。
なので、ほんっとに救われます。
これからもよろしくお願いします。

今日は雨が降りそうなので、お客さんの入りがまたまた心配です・・・。
活〆プリプリの清水サバ刺身(780円)、
それを使った炙りサバ寿司(ハーフ470円)、
地ガキの、酢・フライ・味噌焼き(各630円)、
おもちの揚げだし(320円)、
すりみと長芋のかき揚げ(480円)、
おすすめの美味しいものありますので、来てくださ〜い。

早々と・・・・なんですが。

定休日のお知らせなんですが、
ありがたいことに、日曜日にご予約をしていただけるお客さんが
ちらほらいらっしゃいまして・・・。
これからしばらく日曜日を営業してみようと思います。

それで、定休日なんですが、水曜日に変更します。
突然で、勝手で、本当に申し訳ありませんが、お許しください。

定休日って難しいですねぇ。
今までの売り上げからとか、お客さんのご意見を聞きながらとか、
周囲のお店の定休日を見てとか、悩んだあげく決めても、
そんな日に限ってお客さんが来ていただいてたりして・・・。(＞＿＜。)
まぁ、お叱りをうけながら頑張ります。

頑張るといえば、トリノオリンピック、日本選手勢にも頑張ってほしいです！

いやぁ、良かった。

この前ご報告した通り、金曜日は恐ろしくヒマだったので、
「土曜日もどうなることか、」と心配してたのですが、
おかげさまで結構お客さんが来てくれまして・・・ありがとうございました。

そのなかで、ご結婚されたお二人さん、どうぞ末永くお幸せに！
おめでとうございます！！
楽しそうで、幸せそうで、本当に良かったですね。
「自分もこういう時期の気持ちを忘れずにしなかれば！」と、しばし反省・・・。

それから、夏ごろに赤ちゃんが産まれるお二人さん、
大変な事がいろいろあると思いますが、ふたりで一緒にがんばってね。
その後には大きな喜びが待ってますから。

・・・という感じで、幸せのおすそ分けをいただいた土曜日でした。
さぁ、今週もがんばりまっす！

嘆き・・・

「ブル」さん、どうもありがとう！
一生懸命働いてる姿を見せたいのですが、
昨日なんかも金曜日だというのに恐ろしいほどヒマでして・・・(泣)
なので、みなさん！どうか「来楽家｣に来てください！！

昨日の続きで、おすすめメニューのご紹介をいくつか・・・。
●こんにゃくの揚げだし(320円)
●牛すじの煮込み(480円)
●なんこつピリ辛炒め(530円)
●鳥竜田揚げ中華ソース(530円)
●ゲソピリマヨ(580円)
トップ5はこんなところですかね。
もちろん、定番的な
●焼とり(290円)
●たまご焼き(320円)
●タコわさび(320円)
●山芋スライス(320円)
●エビマヨネーズ(500円)
などなど、その他いろいろもあります。
召し上がってみて、感想を聞かせていただけると、とってもありがたいです。

書き込みが増えてくると嬉しいものですね。

「常連1号｣さん、どうもありがとう！
このページにうまく写真が出たのを見たときは、結構感動・・・(しみじみと)でした。

「興味津々」さん、ありがとうございます！
せっかくなので、お店の紹介を少し・・。
まず、客席数としては、カウンター席とお座敷席のみで、カウンターが6席、
お座敷は15名様までが限界ですね。
一組でゆっくりしていただくなら12名様がちょうどだと思います。
まぁ、こじんまりした店です。
しかしながら、内装はキレイですよ。(開店したてだから当たり前か？)

お料理は、まずお刺身＆お寿司ですね。
お魚は、主に土佐清水から新鮮かつ美味しいものを選りすぐって仕入れてます。
そのお魚のお刺身＆お寿司は当然ながら美味しい！でしょう？
ちなみに、お米は仁井田米です。これまた美味しい！
さらにお魚続きでいきますが、カルパッチョ(先日、「カウンター」さん、が褒めて
くれてましたし。)は、自家製のドレッシングとよく合います。
生ホタテのサラダなどもGood！です。

え〜、今日はこの辺で。
「明日に続く・・・」にさせて下さい。

長々と読んでくださった方、どうもありがとうございます。
明日もよろしくお願いします。

本日は店構えのご紹介です。

昨日、携帯で写真を撮ってみましたので、ご紹介したいと思います。
なにぶん素人なのでうまくいくかどうか分かりませんが・・・。
こんな感じのお店です。

またもや、嬉しいお言葉！！

「カウンター」さん、お褒めのお言葉、どうもありがとうございます！
次は何のカルパッチョがあるか、楽しみにしていてください。

前進

「見習い教員」さんのコメントを読んで、
私の目指す「来て楽しい家｣にちょっとだけ、まぁ２cmくらい、近づいた気がします。
そういうお客さんが増えていってくれれば・・・。幸せですねぇ。
コツコツ頑張ります。どうか応援して下さい。そして、たまに叱って下さい。

お互いに 熱く語れば アラ３時！？

「見習い教員」さん、どうもありがとう！
「居心地が良く」という言葉がなにより嬉しいです。

熱く語るのはお互い様なので・・・。楽しい時間が過ごせました。
これからも、ちょくちょく寄って下さい。
どうぞよろしく。

連絡先など。

みなさん、来楽家の名前と場所は、
だいたいお分かりいただけましたでしょうか？
今日は、住所、電話番号、などなどをご紹介させていただきます。

〒780-0822
高知県高知市はりまや町2丁目3-13
正木ビル1階
(Tel)088-885-4415
(e-mail)[e-mail]

(営業時間)
　　(月〜木)pm5:30〜am0:00
(金・土)pm5:30〜am1:00
(定休日)日曜日

開店してからまだ2ヶ月ほどですので、
営業時間や定休日などは、様子見の段階です。
とりあえずはこんな感じでやっていこうと思っております。

来楽家って・・・

「来楽家」と書いて、「きらくや」と読んでください。
「みんなが来て楽しい家」、そんな店にしたくって！(まだまだ、この理想には程遠いのですが・・・)そんなお店になるように、ただいま奮闘中なのであります。ハイ。

ところで、先日、「かの有名なルイ・ヴィトンの・・・・」と場所の説明をさせていただいたのですが、それ以前に「ここはどこ？」かといいますと、それは「四国」。
それも「高知県の高知市」なのです。
この「ブログ」なるものは全国、いや全世界？のみなさまがご覧になるものだということなど、まったく頭になかったワタクシ・・・。
こんな「おんちゃん」(高知で‘おじさん'のことを、こう言います)ですが、みなさまどうぞよろしくお願いします。

どんな店か、見に来てください。

・・・というわけで、お店の場所を。
かの有名なルイ・ヴィトン。その交差点を東に約５０メートル行った一つ目の四つ角を、
南に入って約３０歩。
分かり易いようで分かりにくい・・・というお客さんもいらしゃいますが・・・。
え〜・・高知百貨の建物の真裏のあります。
「来楽家｣です。ちょっと寄ってみてください。お待ちしてます。

初めまして

来楽家ホームページ立ち上げました